Olej z pestek czarnej porzeczki to naturalny, wartościowy olej roślinny pozyskiwany z nasion (pestek) owoców czarnej porzeczki (łac. Ribes nigrum). Ceni się go w wielu dziedzinach życia, w tym zarówno w kosmetyce, jak i w zdrowym żywieniu ze względu na wyjątkowo bogaty skład bioaktywny. Jego popularność wciąż jest nieduża, jednak osoby, które miały okazję go przetestować, stale wracają do jego dobrodziejstw.
Olej z pestek czarnej porzeczki – skład
W składzie oleju z pestek czarnej porzeczki znaleźć można następujące, wartościowe składniki:
- flawonoidy – głównie proantocyjanidyny, flawonole, kemferol, kwercetyna, antocyjanidyny;
- składniki mineralne – potas, sód, wapń, fosfor, magnez, żelazo, cynk, miedź, mangan;
- karotenoidy – w tym beta-karoten;
- witaminy – zwłaszcza witamina B1, witamina B2, witamina B6, niacyna i witamina C;
- niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) – kwas linolowy i kwas gamma-linolenowy (Omega 6), kwas alfa-linolenowy (Omega 3) oraz kwas oleinowy (Omega 9);
- sterole roślinne – w tym fitosterole.
Skład tego olejku jest cenny jednak wyłącznie wtedy, gdy jest on nierafinowany, tłoczony na zimno. Rafinacja olejów roślinnych wprawdzie przedłuża ich trwałość i wytrzymałość na wysokie temperatury (nadają się wówczas np. do smażenia i innej obróbki termicznej), jednak rafinacja niszczy część najważniejszych składników, w tym antyoksydantów i NNKT. Dobrej jakości oleje roślinne kupuje się w szklanych, ciemnych buteleczkach.
Olej z pestek czarnej porzeczki – działanie
Zawartość kwasu gamma-linolenowego (GLA) i stearydonowego (SDA) wspiera syntezę prostaglandyn PGE1 o działaniu przeciwzapalnym w organizmie człowieka. Tym samym można stwierdzić, że omawiany produkt łagodzi stany zapalne w przebiegu chorób przewlekłych, urazów oraz chorób o charakterze ostrym. Dodatkowo jest on ważny dla prawidłowego działania układu sercowo-naczyniowego, ponieważ obniża ciśnienie tętnicze krwi i poziom cholesterolu LDL, które z kolei są potwierdzonymi czynnikami ryzyka m.in. miażdżycy, nadciśnienia tętniczego, choroby niedokrwiennej serca, niewydolności mięśnia sercowego.
Udowodniono również, że antocyjany z czarnej porzeczki normalizują stężenie peptydu endoteliny-1 w surowicy pacjentów chorych na jaskrę, co może poprawiać hemodynamikę krążenia w gałce ocznej i tym samym hamować rozwój choroby. Olej z czarnej porzeczki działa immunomodulująco – reguluje reakcje odpornościowe, może wspierać organizm w stanach osłabienia i przyspiesza powrót do zdrowia. Bardzo dobrze wpływa na profil cytokin i limfocytów T (zwłaszcza u osób z alergiami i atopowe zapalenie skóry (AZS) oraz innymi przewlekłymi problemami dermatologicznymi).
Olej z pestek czarnej porzeczki w kosmetologii
Olej z pestek czarnej porzeczki idealnie nadaje się do pielęgnacji skóry, pielęgnacji włosów i pielęgnacji paznokci. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe tego oleju wspomagają odbudowę naturalnej warstwy ochronnej naskórka, zapobiegając TEWL (transepidermalnej utracie wody). Zmniejsza on też stany zapalne, opóźnia procesy starzenia się skóry oraz nawilża. Z tego względu nadaje się praktycznie do cery dojrzałej, cery problematycznej, cery suchej, cery tłustej. Warto zaznaczyć, że nie należy on do olejów komedogennych, co oznacza, że bardzo dobrze się wchłania, nie zapycha porów skóry i nie zwiększa ryzyka zaskórników.
W przypadku włosów najlepiej sprawdza się na włosach wysokoporowatych. Stosowany do ich olejowania zabezpiecza końcówki przed rozdwajaniem się włosów, głęboko odżywia zniszczoną strukturę włosa np. po farbowaniu włosów oraz łagodzi podrażnienia skóry głowy. Włosy stają się bardziej miękkie, sprężyste i błyszczące, a cebulki włosów wzmocnione. Tworzy lekką warstwę ochronną wokół łodygi włosa, nie obciążając go oraz zmniejsza nadmierne puszenie się i elektryzowanie włosów.
Polecane produkty:
|
Omega 3 - czysty olej z Pachnotki zwyczajnej
Olej omega 3 to 100% naturalny produkt pozyskiwany z rośliny o nazwie Pachnotka zwyczajna (Perilla frutescens). Uzupełnia codzienną dietę m.in. w mikroelementy, witaminę E, ... Zobacz więcej... |
Bibliografia
- Pachołek B., Malecka M., Pestki czarnej porzeczki jako źródło naturalnych przeciwutleniaczy, Rośliny Oleiste, 2000.
- Jessa J., Hozyasz K., Czarna porzeczka i olej z jej nasion – fitoterapeutyczne panaceum?, Probl Hig Epidemiol 2016, 97(1): 14-23.
