Olej z czarnuszki siewnej jest niezwykle uniwersalnym produktem, ponieważ znajduje zastosowanie zarówno jako suplement diety i dodatek do żywności, jak i jako kosmetyk. Można go zakupić w formie kapsułek lub płynnej, zależnie od celu stosowania. Jego najważniejszym składnikiem jest tymochinon, odpowiadający za większość właściwości prozdrowotnych.
Olej z czarnuszki siewnej – skład
Olej z czarnuszki siewnej jest skarbnicą wartościowych składników odżywczych, w szczególności w kontekście zdrowych, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT). Większość składu stanowi kwas linolowy (nawet do 60%), a następnie kwas oleinowy (do 20%) oraz eikozadienowy (do 3%). Pozostałymi składnikami tego niezwykłego oleju są:
- tymochinon;
- saponiny;
- białka;
- karwakrol;
- olejki eteryczne;
- flawonoidy;
- tymol;
- tokoferole;
- sole mineralne – żelazo, wapń, potas, cynk, miedź, fosfor.
Większość potwierdzonych rezultatów biologicznych i leczniczych przypisuje się jednak chinonowym składnikom czarnuszki siewnej, do których zalicza się wymieniony wcześniej tymochinon. Olej z czarnuszki siewnej wykazuje wszechstronne działanie na organizm – zarówno jeśli jest stosowany zewnętrznie, jak i gdy używamy go doustnie jako suplement diety. Działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo, przeciwgrzybiczo. Łagodzi stany zapalne, nawilża skórę, reguluje ciśnienie tętnicze krwi. Jest silnym przeciwutleniaczem, w związku z czym obniża ryzyko rozwoju chorób cywilizacyjnych.
Olej z czarnuszki siewnej na włosy
Olej z czarnuszki siewnej świetnie nadaje się do pielęgnacji włosów wysokoporowatych, które potrzebują olejów bogatych w składniki wygładzające i nawilżające, przy czym ich cząsteczki nie muszą być małe, gdyż nawet większe z łatwością przenikną przed mocno odchylone łuski aż do łodygi włosa. Efekt systematycznego olejowania włosów wysokoporowatych obejmuje m.in. intensywne nawilżenie włosów, wygładzenie ich struktury oraz dodanie im blasku. Z kolei stosując ten produkt na skórę głowy obserwuje się wydłużenie fazy anagenu, a więc opóźnienie wypadania włosów i przyspieszenie ich wzrostu.
Olej z czarnuszki siewnej na skórę
Olej z czarnuszki siewnej ma wiele korzyści dla skóry, w szczególności dla cery problematycznej, choć nie tylko. Redukuje stany zapalne i zaczerwienienia skóry, a tym samym pomaga w walce z trądzikiem i egzemą. Nawilża skórę, wspomaga jej regenerację i redukuje zmarszczki. Ma też wiele składników antyoksydacyjnych, które neutralizują wolne rodniki, co spowalnia procesy starzenia. Łagodzi objawy łuszczycy i atopowego zapalenia skóry, działa też przeciwalergicznie.
Zobacz również: Rodzaje starzenia się skóry.
Olej z czarnuszki siewnej – suplementacja
Suplementując olej z czarnuszki siewnej, zawsze należy stosować się do zaleceń producenta. Przy oleju z czarnuszki w kapsułkach z reguły dawkowanie wynosi 2 kapsułki dziennie, obficie popite wodą (nie kawą, herbatą, alkoholem czy sokami). Warto przyjmować je wraz z posiłkiem, ponieważ dzięki sporej zawartości w oleju kwasów tłuszczowych, witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, znajdujące się w posiłku, będą znacznie lepiej przyswajalne. Z kolei olej w formie płynnej śmiało można dodawać do koktajlów owocowo-warzywnych, owsianek, smoothie, sałatek, jak również jednogarnkowych dań. Ważne, aby nie poddawać go obróbce termicznej (nie nadaje się np. do smażenia). Najbardziej wartościowy olej powinien być tłoczony na zimno, nierafinowany.
Polecane produkty:
|
Olej z czarnego kminku
Olej z czarnego kminku tłoczony na zimno zachowuje wszystkie, cenne substancje m.in. witaminę E oraz niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. Jego działanie to dokładne nawilżanie, szybsza regeneracja, poprawa wyglądu skóry ... Zobacz więcej... |
|
Czarnuszka siewna
Czarnuszka ma zastosowanie w różnego rodzaju problemach skórnych. Jest wykorzystywana w zwalczaniu trądziku, blizn, zakażeń wirusowych, bakteryjnych i grzybiczych, alergii, a także suchej skóry, również głowy (np. łupież). Zobacz więcej... |
Bibliografia
- Samochocki Z., Rujna P., Malejczyk M., Majewski S., Wybrane czynniki osobnicze i środowiskowe predysponujące do zakażeń wirusami brodawczaka ludzkiego. Część I. Brodawki zwykłe, Przegląd Dermatologiczny, 96/2009.
- Goyal-Stec M., Majewski S., Leczenie brodawek skórnych wywołanych przez wirusy brodawczaka ludzkiego (HPV, human papillomavirus), Postępy Dermatologii i Alergologii, 4/2006.
- Pałczyński C., Czarnuszka siewna (Nigella sativa) czyli panna w zieleni: działanie przeciwzapalne, 2017.
- Mańkowska D., Bylka W., Nigella sativa L. – związki czynne, aktywność biologiczna, Herba Polonica, 1/2009.
