Koktajl ze Spiruliną można bardzo łatwo i szybko przygotować samodzielnie w domu. Dzięki dużej zawartości składników odżywczych warto go pić nawet codziennie. Sprawdza się idealnie jako szybkie i pożywne śniadanie, ale także świetnie nadaje się jako wartościowy posiłek w ciągu dnia.
Koktajl ze Spiruliną – smak
Regularne picie koktajli ze Spiruliną pomaga w uzupełnieniu niedoborów witamin i minerałów. Samodzielnie przygotowany nie zawiera barwników, aromatów czy konserwantów, przez co jest zdrowym i wartościowym posiłkiem. Systematycznie spożywany dodaje energii i sił witalnych.
Koktajle z dodatkiem Spiruliny mają ciekawy zielony kolor. Spirulina morska ma dosyć intensywny smak, zbliżony nieco do rybiego. Natomiast Spirulina pochodząca z wód słodkich ma zdecydowanie subtelniejszy aromat. Właśnie dlatego koktajle najlepiej przyrządzać z alg słodkowodnych.
Jak przygotować koktajl ze Spiruliną?
Koktajle przygotowuje się łatwo i sprawnie, ze składników ogólnodostępnych. Przepisy mogą być modyfikowane i dopasowywane do własnego gustu i upodobań.
Koktajl ze Spiruliną składniki:
Do sporządzenia pożywnego koktajlu potrzebne są następujące składniki:
- Spirulina w proszku – pół łyżeczki (można użyć spiruliny w tabletkach, wówczas przed użyciem należy ją rozdrobnić);
- marchewka- 2 średnie sztuki;
- jabłko – 1 sztuka;
- opcjonalnie kilka listków mięty lub innych ulubionych ziół;
- woda mineralna (ok. 100 ml);
- uznaniowo kostki lodu.
Sposób przygotowania koktajlu ze Spiruliną:
- odmierzyć porcję Spiruliny;
- marchew obrać ze skórki i pokroić;
- jabłko pokroić i usunąć z niego gniazdo nasienne;
- wrzucić składniki do blendera;
- zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.
W zależności od indywidualnych preferencji, gęstość koktajlu reguluje się przez dodawanie wody. Gęste koktajle można spożywać łyżeczką, natomiast te rzadsze pić przez słomkę.
W celu urozmaicenia do koktajlu można dodawać ulubione owoce lub świeżo wyciskany z nich sok. Osoby aktywne, uprawiające sport lub pracujące fizycznie mogą dodawać np. wody kokosowej, która jest naturalnym napojem izotonicznym i pozwoli na szybkie uzupełnienie elektrolitów.
Aby urozmaicić i lekko osłodzić smak do koktajlu można dodać suszone owoce i bakalie. Jeżeli preferujemy napoje schłodzone, tuż przed spożyciem koktajlu możemy dorzucić do szklanki 2-3 kostki lodu.
Koktajl ze Spiruliną – dla kogo?
Ze względu na zawartość cennych składników Spirulina stanowi doskonałe uzupełnienie diety dla:
- dzieci i młodzieży;
- seniorów;
- osób na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej;
- osób prowadzących aktywny tryb życia;
- kobiet w ciąży;
- osób odchudzających się;
- osób borykających się z problemami zdrowotnymi.
Jednym z najbardziej wartościowych produktów żywnościowych na świecie jest Spirulina, a koktajl z niej przygotowany polecany jest wszystkim, którzy chcą długo cieszyć się zdrowiem i żyć aktywnie.
Spirulina – właściwości
Spirulina, ze względu na bezpieczeństwo stosowania oraz wielokierunkowe działanie, jest jednym z bardziej popularnych suplementów diety. Pomaga w regulacji gospodarki cholesterolu w naszym organizmie. Ta mikroskopijna alga może również pozytywnie wpłynąć na regenerację komórek wątroby (hepatocytów), poprzez dostarczanie im wielu składników aktywnych.
Spirulina w 70% zawiera pełnowartościowe, łatwo przyswajalne białko. Jest ono porównywalne swoimi właściwościami do białka pochodzenia zwierzęcego. Dodatkowo stanowi naturalne źródło licznych aminokwasy. Dzięki temu koktajl ze Spiruliną pomoże skutecznie uzupełniać niedobory białka u osób będących na diecie bezmięsnej (dieta wegetariańska czy dieta wegańska), które często narażone są na jego braki. Spirulina zawiera też duże ilości żelaza (więcej niż mięso), które wchodzi w skład hemoglobiny. Dzięki temu w organizmie transport tlenu jest sprawny i wydajny, a to z kolei wpływa na szybszą regenerację tkanek.
Zawarte w Spirulinie liczne przeciwutleniacze, obniżają poziom stresu oksydacyjnego w organizmie. Dzięki czemu przyczynia się ona do zmniejszenia ryzyka zachorowania i rozwoju licznych chorób cywilizacyjnych, takich jak nowotwory, depresja, choroby autoimmunologiczne czy alergie.
Suplementacja Spiruliny to również efektywne wsparcie dla sportowców i osób aktywnych fizycznie, które poszukują bezpiecznych i zdrowych źródeł białka.
Koktajl ze Spiruliną – wpływ na urodę
Ze względu na liczne występowanie antyoksydantów, a szczególnie dzięki zawartości fikocjaniny, Spirulina w proszku dodawana do koktajli kompleksowo wspiera nie tylko nasze zdrowie ale również urodę. Ze względu na zawarte w niej antyoksydanty, znacznie obniża ilość wolnych rodników w organizmie, co przekłada się na opóźnienie procesów starzenia się organizmu i wpływa pozytywnie na stan skóry.
Beta-karoten występujący w Spirulinie wpływa także korzystnie na urodę. Jego działanie polega na ochronie skóry przed nadmiernym promieniowaniem słonecznym. Kolejnym równie ważnym kierunkiem jego działania jest przyspieszanie gojenie się uszkodzeń skóry.
Polecane produkty:
|
Spirulina w proszku 100% naturalna
Spirulina w proszku wykorzystywana jest najczęściej do wykonywania odżywczych i oczyszczających maseczek wpływając m.in. na poprawę wyglądu skóry. Dostarcza niezbędne witaminy, minerały i inne składniki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.. Zobacz więcej... |
- Zdrojewicz Z., Idzior A., Kocjan O., Spirulina i błonnik witalny a leczenie otyłości, Medycyna Rodzinna, 1/2015.
- Gumiela E., Szulińska M., Bogdański P., Wpływ suplementacji spiruliny na wybrane parametry antropometryczne i biochemiczne, Forum Zaburzeń Metabolicznych, 4/2013.
- Zielone koktajle, Wydawnictwo Publicat, Poznań 2016.
- Frenkiel D., Vindahl L., Zdrowe i kolorowe smoothie na każdy dzień, Wydawnictwo Buchmann, Warszawa 2015.
