Nadmiar tłuszczu w diecie

Nadmiar tłuszczu w diecie

Nadmiar tłuszczu w diecie jest zjawiskiem niekorzystnym i wpływa negatywnie, zarówno na nasze zdrowie fizyczne i psychiczne, jak i wygląd. Tłuszcz to najważniejszy metaboliczny składnik diety i jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu na każdym etapie życia. Nawet podczas odchudzania się należy spożywać odpowiednią ilość tłuszczu. Co ważne, należy pamiętać, że mowa o zdrowych, niezbędnych, […]

Tłuszcze

Tłuszcze

Tłuszcze to niezbędne dla organizmu związki pokarmowe, które stanowią źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT). Dodatkowo stanowią nośnik witaminy A,D,E,K. Warto podkreślić, że w diecie istotna jest nie tylko ilość, ale również rodzaj tłuszczów, a także proporcje pomiędzy konkretnymi grupami kwasów tłuszczowych. Klasyfikacja tłuszczów Lipidy inaczej tłuszcze, to związki o bardzo złożonej oraz różnorodnej budowie. Zaliczają […]